上呼吸道感染的食療方法:
方1:姜杏湯
組成:杏仁500克,姜、甘草、鹽各180克。
用法:杏仁泡洗去皮、尖,搗碎。甘草研成末,炒一下。姜去皮,與鹽一起搗碎。以上4種材料一起拌勻,加水沖泡飲用。
功效:宣肺散寒,止咳祛痰。
主治:上呼吸道感染風寒型,惡風寒,咳嗽咽癢,咯痰白稀,鼻塞清涕。
方2:百部生姜汁
組成:百部汁、生姜汁等量。
用法:把以上二種汁和勻,同煎數(shù)沸,酌加蜜糖調(diào)味。每日3次,每次服3~5毫升。無鮮百部時,也可用干品煎取濃汁。
功效:散寒宣肺,降逆止咳。
主治:上呼吸道感染風寒型,咳嗽,頭痛,鼻塞,流涕,惡寒發(fā)熱。
方3:百合枇杷藕羹
組成:鮮百合、枇杷、鮮藕各30克。
用法:把藕洗凈去皮切片,與鮮百合、枇杷果肉一并放人鍋內(nèi)合煮,將熟時放適量淀粉調(diào)勻成羹,服時加少許白糖。
功效:養(yǎng)陰、生津、潤燥。
主治:上呼吸道感染燥熱傷肺,干咳痰少,或痰中帶血,咽干咽痛。
方4:雙花飲
組成:金銀花20克,山楂10克,蜂蜜250克。
用法:將金銀花、山楂放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,3分鐘后,將藥液潷入小盆內(nèi),再煎熬一次潷出藥液,將兩次藥液合并,放人蜂蜜,攪拌均勻即成。隨量飲用。
功效:辛涼解表,散熱解毒。
主治:上呼吸道感染風熱型,咳嗽,咽痛,發(fā)熱惡風,口咽干燥等。
方5:淡豆豉蔥白燉豆腐
組成:淡豆豉12克,蔥白15克,豆腐250克。
用法:先將豆腐加水略煮,再放人淡豆豉、蔥白煮湯一大碗,趁熱飲湯吃豆腐,蓋被而臥,出微汗。
功效:解表發(fā)汗。
主治:上呼吸道感染感冒風寒型,惡寒,咳嗽,鼻塞流清涕等。